 | ６月最終日です。今年も半分が過ぎようとしていますね。 今日は一日雨のようですが、早く梅雨明けしてほしいものです。 今日は練習日です。 | |
| ６月も残り２日となりました。 まだ梅雨は明けませんが７月のイベントに向けてみなさん体調管理をしましょう。 | |
 | こんにちは。 雨がぱらついてますね。 今日は夜勤です。 7月に楽しみがあるのが嬉しいです。 | |
| なかなか梅雨は明けませんね。1週間は雨のようです。 7月の星野村が晴れでありますように。 | |
| 今日は練習日です。 どんどん仕上げていきますよ。 7/30に宗像の「絵本の蔵」でミニライブがありますが、ケンネルズ も参加します。 | |
| アンジェリカですか、いいですね。 数年前にpaopaoが挑戦してました。 何日もかけて作ったのにイマイチだったと言ってました。 昨日悦ちゃん（ケンネルズ のファン）が届けていたフキでキャラブキを作ってくれました。とても美味しかった。 | |
| 塩漬けでか 私はいつかアンジェリカを作ってみたいと思うのですが ついふきの美味しさに食べ尽くしてしまうのです。 ふきの下処理は処理のうちに入らないですよー。 口の中で広がるふきの苦味と鼻から抜ける風味に比べたら。 しかもあれだけの大きなフキはどこにも売ってないですよねー | |
| フキは喜んでもらえてよかった。 処理が面倒だから要らないという人も多いのです。 paopaoは一部を塩漬けにしたそうです。 1kgに対して塩を100g入れてしばらく放置、上がって来た水を捨ててさらに塩を100g投入するそうです。これで数年はもつらしい。 使う時には2~3日塩抜きが必要になるようです。 | |
| おはようございます。 王さま 代表者会議ありがとうございます。 ふきは美味しくてついつい食べてしまっています。 お鍋の蓋を開けてはつまんでしまってます。 買えば高いふきを王さまのおかげで思う存分食べれています。 ふきの風味って良いですねー。 日本人で良かったー | |
| ほーちん 手作りの出汁でおいしく炊けたかな。 今日は遠賀の文化協会の代表者会議があり出席してきます。 The Flying Kennelsは文化協会の会員になっています。 コミセンなどの会場の利用料が少し安くなります。 | |
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